SPEISEKARTE

    • FRANKFURTER KLASSIKER

    • DOPPELTER BIO-HANDKÄS SPEZIAL

      8,90

      HIMBEER-MUSIK / APFEL / CHILLI / BROT & BUTTER / UNSER BIO-HANDKÄS IST AUS HÜTTENBERG VON DER KÄSEREI BIRKENSTOCK

      "Handkes" a small and soft matured cheese with onions and raspberry vinegar, apple-slices and a touch of chili / Bread and Butter

    • GRÜNE SOSSE

      11,80

      VIER HALBE BIO EIER / BRATKARTOFFELN

      fresh green sauce made of seven herbs with two organic eggs and roasted potatoes is a local specialty and „Goethes“ favourite dish

    • ACHTER - SALAT

    • ACHTER SALAT

      ALLE SALATE SIND AUF BASIS VON SAISONALEN BLATTSALATEN / STAUDENSELLERIE / FRÜCHTEN / GERÖSTETEN KERNEN / KIRCHTOMATEN / GURKE / PAPRIKA / KRÄUTER

      DIE VINAIGRETTE IST AUS ÖL, ESSIG; SAFT UND SENF

      WAHLWEISE MIT ... Salad Dopings...

    • ACHTER SALAT MIT PANIERTEN SCHNITZELSTREIFEN

      16,80
      Schnitzel stripes
    • ACHTER SALAT MIT ROASTBEEF

      18,80

      ROSA GEBRATEN UND KALT AUFGESCHNITTEN

      cold sliced beef

    • ACHTER SALAT MIT CROTTIN DE CHAVIGNOL

      16,80

      FEIN GEREIFTER ZIEGENKÄSE / GRATINIERTER CHICORÉE

      Gratinated french goat cheese /seeds/ gratinated chicory /seasonal salads

    • VOM RIND UND BORSTENVIEH

      Wie beziehen unser Fleisch von "Fleisch vom Feinsten" aus Singen, unsere Wurstwaren von der Metzgerei "Elzenheimer" aus dem Vogelsberg

    • ENTRECÔTE 250 gr.

      28,80

      RATATOUILLE / BRATKARTOFFELN / KLEINER SALAT / KRÄUTERBUTTER

    • ROASTBEEF

      19,80

      ROSA GEBRATEN UND KALT AUFGESCHNITTEN / BRATKARTOFFELN  / BUNTER SALAT / HAUSGEMACHTE REMOULADE

      cold sliced beef, roasted potatoes, sauce remoulade and salad

    • "GESCHNETZELTES ZÜRICHER ART"

      17,80

      IN BUTTER GEBRATENE KNÖPFLI / BEILAGENSALAT

      Originating from Zurich, a dish of thin stripes of Meat, sautéed and served in a wine and cream sauce with Spätzle & colorful side salad

    • SCHNITZEL WIENER ART

      16,80

      MIT BRATKARTOFFELN / BUNTER SALAT

      “Schnitzel” / roasted potatoes / colorful salad

    • FRANKFURTER SCHNITZEL

      16,80

      MIT GRIE SOSS / BRATKARTOFFELN

      “Schnitzel” / roasted potatoes / fresh seven herbs sauce

    • JÄGERSCHNITZEL

      16,80

      MIT CHAMPIGNONRAHM / BRATKARTOFFELN

      “Schnitzel”/ mushroom cream sauce / roasted potatoes

    • BEILAGENSALAT

      5,00
      side dish salad
    • VEGETARISCH

    • RATATOUILLE & "CROTTIN DE CHAVIGNOL"

      16,80

      KARAMELLISIERTER FEIN GEREIFTER ZIEGENKÄSE AOP / BRATKARTOFFELN, GRATINIERTER CHICORÉE & KNUSPRIGES BAGUETTE

      Ratatouille / gratinated french, goat cheese / gratinated chicory

    • SELLERIE SCHNITZEL

      14,80

      MIT GRÜNER SOOSE ODER CHAMPIGNON-ESTRAGON-RAHM / BRATKARTOFFLEN / BUNTER SALAT

      Vegetarian Schnitzel made from celery root, fresh seven herbs sauce or mushroom cream sauce / roasted potatoes / colorful salad

       

    • 3 REIBEKUCHEN

      9,80

      & FEINES APFELMUSS ODER GRÜNER SOSSE

      3 „Reibekuchen“ rubbed potato-pancake & apple compot or “Grüne Sosse”

    • FÜR KINDER BIS 10 JAHRE

    • EIN KLEINES SCHNITZEL WIENER ART

      7,80

      MIT BRATKARTOFFELN

      Small „Schnitzel“ / roasted potatoes
    • HACKFLEISCHBÄLLCHEN

      8,80

      IN CHAPIGNONRAHM & KNÖPFLI

      Meatballs/mushroom cream sauce & spätzle

    • GEMÜSEFRITTEN

      4,80

      MIT MAYO UND KETCHUP

      fries/mayonaise or ketchup
    • EIS AM STIEL aus der Rhön

      2,20

      SCHOKO, MANGO ODER ZITRONE

    • EXTRAS

    • PORTION KNÖPFLE ODER BRATKARTOFFELN

      4,50

      Spätzle / roasted Potatoes

    • PORTION GRÜNE SOSSE

      4,80
      fresh sauce of Herbs
    • PORTION CHAMPIONRAHM

      4,20
      Mushroom cream Sauce
    • HÜFTGOLD

    • ZARTE QUARK-NOCKEN

      7,80

      in Süsse Semmelbrösel gewälzt mit Fruchtragout und Vanilleeis

      Tender Quark dumplings / Sweet Bredcrumbs / Fruitragout / Vanilla Icecream

    • SCHOKOBOMBE

      7,80

      WARME SCHOKOLADENTARTE MIT VANILLEEIS UND SAHNE

      Warm chocolate Tarte / Vanilla Ice-cream / Fresh whipped Cream

    • HAUSGEBACKENER KUCHEN

      ab 4,00
    • FRISCHE SAHNE

      0,50
    • DICKE BIO MISPEL aus dem schönen Portugal

      4,90

      IN CALVADOS EINGELEGTE MISPEL

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