SPEISEKARTE
-
-
FRANKFURTER KLASSIKER
-
DOPPELTER BIO-HANDKÄS SPEZIAL
8,90HIMBEER-MUSIK / APFEL / CHILLI / BROT & BUTTER / UNSER BIO-HANDKÄS IST AUS HÜTTENBERG VON DER KÄSEREI BIRKENSTOCK
"Handkes" a small and soft matured cheese with onions and raspberry vinegar, apple-slices and a touch of chili / Bread and Butter
-
GRÜNE SOSSE
11,80VIER HALBE BIO EIER / BRATKARTOFFELN
fresh green sauce made of seven herbs with two organic eggs and roasted potatoes is a local specialty and „Goethes“ favourite dish
-
ACHTER - SALAT
-
ACHTER SALAT
ALLE SALATE SIND AUF BASIS VON SAISONALEN BLATTSALATEN / STAUDENSELLERIE / FRÜCHTEN / GERÖSTETEN KERNEN / KIRCHTOMATEN / GURKE / PAPRIKA / KRÄUTER
DIE VINAIGRETTE IST AUS ÖL, ESSIG; SAFT UND SENF
WAHLWEISE MIT ... Salad Dopings...
-
ACHTER SALAT MIT PANIERTEN SCHNITZELSTREIFEN
16,80Schnitzel stripes -
ACHTER SALAT MIT ROASTBEEF
18,80ROSA GEBRATEN UND KALT AUFGESCHNITTEN
cold sliced beef
-
ACHTER SALAT MIT CROTTIN DE CHAVIGNOL
16,80FEIN GEREIFTER ZIEGENKÄSE / GRATINIERTER CHICORÉE
Gratinated french goat cheese /seeds/ gratinated chicory /seasonal salads
-
VOM RIND UND BORSTENVIEH
Wie beziehen unser Fleisch von "Fleisch vom Feinsten" aus Singen, unsere Wurstwaren von der Metzgerei "Elzenheimer" aus dem Vogelsberg
-
ENTRECÔTE 250 gr.
28,80RATATOUILLE / BRATKARTOFFELN / KLEINER SALAT / KRÄUTERBUTTER
-
ROASTBEEF
19,80ROSA GEBRATEN UND KALT AUFGESCHNITTEN / BRATKARTOFFELN / BUNTER SALAT / HAUSGEMACHTE REMOULADE
cold sliced beef, roasted potatoes, sauce remoulade and salad
-
"GESCHNETZELTES ZÜRICHER ART"
17,80IN BUTTER GEBRATENE KNÖPFLI / BEILAGENSALAT
Originating from Zurich, a dish of thin stripes of Meat, sautéed and served in a wine and cream sauce with Spätzle & colorful side salad
-
SCHNITZEL WIENER ART
16,80MIT BRATKARTOFFELN / BUNTER SALAT
“Schnitzel” / roasted potatoes / colorful salad
-
FRANKFURTER SCHNITZEL
16,80MIT GRIE SOSS / BRATKARTOFFELN
“Schnitzel” / roasted potatoes / fresh seven herbs sauce
-
JÄGERSCHNITZEL
16,80MIT CHAMPIGNONRAHM / BRATKARTOFFELN
“Schnitzel”/ mushroom cream sauce / roasted potatoes
-
BEILAGENSALAT
5,00side dish salad
-
VEGETARISCH
-
RATATOUILLE & "CROTTIN DE CHAVIGNOL"
16,80KARAMELLISIERTER FEIN GEREIFTER ZIEGENKÄSE AOP / BRATKARTOFFELN, GRATINIERTER CHICORÉE & KNUSPRIGES BAGUETTE
Ratatouille / gratinated french, goat cheese / gratinated chicory
-
SELLERIE SCHNITZEL
14,80MIT GRÜNER SOOSE ODER CHAMPIGNON-ESTRAGON-RAHM / BRATKARTOFFLEN / BUNTER SALAT
Vegetarian Schnitzel made from celery root, fresh seven herbs sauce or mushroom cream sauce / roasted potatoes / colorful salad
-
3 REIBEKUCHEN
9,80& FEINES APFELMUSS ODER GRÜNER SOSSE
3 „Reibekuchen“ rubbed potato-pancake & apple compot or “Grüne Sosse”
-
FÜR KINDER BIS 10 JAHRE
-
EIN KLEINES SCHNITZEL WIENER ART
7,80MIT BRATKARTOFFELN
Small „Schnitzel“ / roasted potatoes -
HACKFLEISCHBÄLLCHEN
8,80IN CHAPIGNONRAHM & KNÖPFLI
Meatballs/mushroom cream sauce & spätzle
-
GEMÜSEFRITTEN
4,80MIT MAYO UND KETCHUP
fries/mayonaise or ketchup -
EIS AM STIEL aus der Rhön
2,20SCHOKO, MANGO ODER ZITRONE
-
EXTRAS
-
PORTION KNÖPFLE ODER BRATKARTOFFELN
4,50Spätzle / roasted Potatoes
-
PORTION GRÜNE SOSSE
4,80fresh sauce of Herbs -
PORTION CHAMPIONRAHM
4,20Mushroom cream Sauce
-
HÜFTGOLD
-
ZARTE QUARK-NOCKEN
7,80in Süsse Semmelbrösel gewälzt mit Fruchtragout und Vanilleeis
Tender Quark dumplings / Sweet Bredcrumbs / Fruitragout / Vanilla Icecream
-
SCHOKOBOMBE
7,80WARME SCHOKOLADENTARTE MIT VANILLEEIS UND SAHNE
Warm chocolate Tarte / Vanilla Ice-cream / Fresh whipped Cream
-
HAUSGEBACKENER KUCHEN
ab 4,00 -
FRISCHE SAHNE
0,50 -
DICKE BIO MISPEL aus dem schönen Portugal
4,90IN CALVADOS EINGELEGTE MISPEL
-
____________________
Alle Preise verstehen sich in Euro und incl. 19% MwSt.