Commis/Demi de Cuisine m/w in Vollzeit/Teilzeit oder Gleitzeit

Unsere Küche

Eine ehrliche, ausgewogene Küche, frische Produkte und die Liebe zum Essen geben unseren Gerichten Ihre Seele. Das macht uns aus, und unseren Gästen viel Freude. Täglich wechselnde-internationale Speisen ermöglichen die Vielfalt unserer Wochenkarte und mit einer großen Auswahl an Hausgebackenen Kuchen, bieten wir ein ausgewogenes Angebot an Überraschungen und Lokalen Spezialitäten.

Deine Aufgaben

Du erfreust unsere Gäste, indem Du unsere frischen Spezialitäten mit Liebe zum Detail zubereitest.
Dabei arbeitest Du Hand in Hand mit dem Küchenteam und behältst den Überblick über alle anfallenden Aufgaben.
Du verantwortest die Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
Selbständige und verantwortliche Führung der zugewiesenen Teilaufgaben in allen Bereichen der Küche Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP.
Sicherung einer gleichbleibenden Qualität.
Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Kollegen / Vorgesetzten.

Das bringst du mit:

Berufsausbildung zum Koch m/w auch Quereinsteiger möglich.
Du überzeugst durch Kreativität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.
Berufsbegeisterung und Motivation bringst du mit Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind für dich selbstverständlich.
Dank deiner Flexibilität ist auch der Schichtdienst für dich kein Problem. Auf Deine individuellen Bedürfnisse gehen wir dabei gerne ein.

Du darfst dich freuen auf

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Gesunde Rundumversorgung
• Praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge einzubringen ist gewünscht
• Aufstiegs-Möglichkeiten bis zum Chef de rang
• Attraktive Lage mit attraktiven Freizeitmöglichkeiten
• Wir bieten im Regelfall eine 5-Tage. Ausnahmen bestätigen die Regel.

Unser Team

Wir sehen unsere Mitarbeiter in erster Linie als Mit - Gastgeber und Persönlichkeiten.
Wir erwarten Verantwortungsgefühl, Leidenschaft, fachliches Können und Teamgeist.
Respekt und Wertschätzung gegenüber Anderen. Freundlichkeit und Fröhlichkeit machen die Menschen bei uns aus.
Wenn diese Punkte auf dich zutreffen, dann erwartet dich eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einer familiären Umgebung und einem dienstleistungsorientierten Team.

Du willst uns mit viel Engagement und Eigeninitiative unterstützen, dann freuen wir uns auf Deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines möglichen Eintrittstermins.

Carstanjen, Lehne, Merceron GbR
"Achter" Restaurant und Cafe
z.Hd. Frau Eve Merceron
Mainwasenweg 33
60599 Frankfurt am Main